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2015-2016学年七年级下册科学教案:第2章 第1节 第2课时《感觉世界》(浙教版)

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资料类别:  科学/教案 所属版本:  浙教版
所属地区:  全国 上传时间:  2016/3/18
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成套专题:  专题名称
上传人:  MBOM****@163.com

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资料概述与简介

人的感觉 第一课时 人的感觉和皮肤的感觉 【学习目标】 学会用实验和归纳的方法探究嗅觉、味觉的特点。 掌握嗅觉、味觉的特点。 【学习重点】:嗅觉、味觉的特点 【学习难点】:用实验和归纳的方法探究嗅觉和味觉的特点。 【课前自学、课中交流】 今天是小刚同学的生日,同学们为了向他表示祝贺,特地买来一只蛋糕。当打开盒子时,大家马上就感觉到新鲜蛋糕的香味。假如你在这样的场合,你是如何感觉到这种香味的呢?这种属于什么感觉? _________________________________________________________________________________________  一、鼻和嗅觉 课本图1-3,用鼻子闻蛋糕的香味,说说嗅觉是如何形成的。 1.嗅觉的形成 环境中物质的香味通过_________,刺激________________,______________将物质的气味刺激传到_________,从而形成嗅觉。 2.嗅觉的特点 实验探究 分组:每组桌面上分别放有盛有酱油、食醋、黄酒、自来水的4只棕色小玻璃瓶,进行辨别。 每个人的嗅觉敏感程度是__________,一般情况下,小孩的嗅觉比大人的要_________,随着年龄的增加,嗅觉会逐渐___________。 不同的动物的嗅觉敏感程度______________。 大脑的嗅觉神经中枢也会产生___________。 你能举例说明大脑的嗅觉中枢会产生疲劳吗? ___________________________________________________________________________________________ 思考:我们是否可以把气味收集和保存起来?  二、舌和味觉 1.舌上有__________________,能感受各种食物的刺激。 观察:每位同学准备一面小镜子,仔细观察自己的舌尖的表面形态特征。并将你观察到的现象跟其他同学观察到的现象进行比较,说一说舌头表面的形态特征。 2.舌的表面布满许多小凸点。 这些小凸点叫舌乳头,舌乳头内藏有_______。味蕾内有许多__________,能感受各种不同物质的刺激,尤其对液态物质的刺激特别敏感。 3.舌头表面约有一万个微小的味蕾。 4.味觉的形成过程。 食物进入口腔内,食物中的一些化学物质便溶于唾液中,刺激___________,使其产生信息,再通过味觉__________传到大脑,经大脑分析,就知道食物的味道了。  实验探究: 1.器材:4只盛有少量清水的干净小玻璃杯,少量的盐、糖、咖啡、食醋,4根吸管。 2.设计实验探究舌的哪些部位对甜、酸、苦、咸最为敏感。 3.实验步骤: (1)将少量的盐、糖、咖啡、食醋分别放入4只盛有清水的小玻璃杯中使其溶解。 (2)用吸管分别慢慢地吸入不同液体从舌尖到舌根流动,将感觉到的味道分别填入图中。(注意:一次完成后必须漱口。) 思考:1、麻、辣、涩等味觉是舌头中哪个部位产生的味觉? 若有人感冒了,人的嗅觉的灵敏度要降低,那么味觉的敏感度会发生怎样的变化?为什么? 【课堂小结】: 本节课学习了嗅觉、味觉的形成和特点。嗅觉、味觉的形成过程是本节课的重点。 【当堂训练】 1、人的四种基本味觉__________、___________、____________、___________ 2.分布在舌乳头内的味蕾是一种( )感觉器。  A.触觉 B.温觉 C.湿度 D.化学  3.人的舌头上有一些味蕾分布区,各区味蕾相对应的味道具有较强的敏感性,试回答:对甜味最敏感的是 ,对酸味最敏感的是 ,对苦味最敏感的是 ,对咸味最敏感的是 。 4.俗话说:“入芝兰之室久而不闻其香,入鲍鱼之室久而不闻其臭”,从生理学观点来看,这种现象说明 。 5、人体的冷觉、触觉、痛觉、味觉都是在________________的特定部位形成的。  【课后反思】通过本节课的学习,我的收获和困惑是: 初中学习网,资料共分享!我们负责传递知识!www.czxxw.com

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